Batidora 10lts FAVB10F

$297.700 IVA INCLUIDO

¿Cuándo elegir una batidora industrial?

Cuando necesitas versatilidad, velocidad y precisión en cada preparación, enfrentando las exigencias de la pastelería, repostería y cocina profesional con un equipo compacto y eficiente.

¿Por qué elegir este modelo?

Porque ofrece un uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación, destacándose por su énfasis en la rapidez más que en la fuerza. Su capacidad máxima para masas blandas de hasta 1000 gramos de harina la convierte en la aliada perfecta para preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Además, su diseño robusto y compacto facilita la limpieza y el manejo, asegurando eficiencia en cada jornada de trabajo.

¿Dónde puede ser útil esta batidora?

Ideal para pastelerías, reposterías y restaurantes que buscan un equipo confiable, sólido y eficiente para trabajar con mezclas ligeras y mantener la calidad en cada preparación.

Categorías: , Marca:

Características Generales

  • Transmisión por engranaje
  • Fabricada en hierro fundido
  • Bowl de acero inoxidable
  • Color: Beige
  • Tipo de control: Manual
  • Sistema de seguridad: fijación de bowl a soporte
  • Velocidades: 3 para cada batidor
  • Manilla para bajar y subir el bowl

Especificaciones Técnicas

  • Potencia: 400 W
  • Voltaje: 220 V / 50 Hz
  • Capacidad: 10 litros
  • Velocidad 1: 137 rpm
  • Velocidad 2: 239 rpm
  • Velocidad 3: 340 rpm
  • Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 360 x 460 x 660 mm
  • Peso: 70 kg

Capacidades de Preparación

  • Crema Chantilly: 2 L
  • Merengue: 700 g de claras (≈18 huevos)
  • Bizcocho: Máx. 1 kg de harina / 3,4 kg de mezcla

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Batidora 10lts FAVB10F”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados

Mi carrito
El carrito está vacío.

Parece que aún no te has decidido.