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Freidora ASBER AEF-75-S
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Freidora ASBER AEF-75-S

¿Dónde puede ser útil esta freidora?

La Freidora ASBER AEF-75 S es útil en cocinas profesionales de restaurantes, hoteles, casinos y servicios de catering, donde se requiere gran capacidad de fritura y alto rendimiento para productos como papas, pollo, empanadas o alimentos de alto volumen, gracias a su diseño robusto y capacidad industrial.

¿Por qué elegir este modelo?

Se debe elegir este modelo porque ofrece potencia, seguridad y facilidad de mantenimiento, con construcción en acero inoxidable, quemadores de alto rendimiento y componentes desmontables, lo que asegura durabilidad, limpieza rápida y eficiencia energética, además de cumplir con certificaciones de seguridad ANSI/CSA.

¿Cuándo elegir una freidora industrial?

Una freidora industrial se elige cuando se necesita gran capacidad de producción, resistencia y rapidez en la cocción, siendo la opción indicada en negocios gastronómicos en crecimiento, cocinas con alta demanda o proyectos que buscan optimizar tiempos de servicio sin comprometer la calidad del producto.

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Características Generales

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
  • Diseño robusto y de gran capacidad, ideal para cocinas profesionales con alta demanda
  • Quemadores de alto rendimiento, diseñados para mantener temperatura constante en frituras intensivas
  • Cubas de acero inoxidable, con capacidad industrial para grandes volúmenes de aceite
  • Válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA
  • Regulador de presión de gas incluido
  • Kit de espreas para conversión de gas
  • Componentes desmontables para facilitar limpieza y mantenimiento
  • Certificación de seguridad ANSI/CSA, garantizando confiabilidad en uso intensivo

 

Especificaciones Técnicas

  • Modelo: AEF-75 S
  • Número de cubas: 1 (simple)
  • Capacidad de aceite: aprox. 75 litros
  • BTU por quemador: 30.000 (aprox.)
  • BTU total: 90.000 (aprox.)
  • Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C

 

Dimensiones

  • Frente (mm): 533
  • Profundidad (mm): 864
  • Altura (mm): 1.160 (con patines)

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